1. Raisonner la fertilisation de la vigne (fumures
d'entretien et de
redressement).
Les résultats qualitatifs sur les vins produits sont réels : augmentation du taux de sucre
dans les vins, meilleure fermentabilité, arômes beaucoup plus expressifs.
2. Les déchets : refus du moindre rejet, ni gaspillage, dans la nature par le recyclage des eaux de lavages.
3. Lutte phytosanitaire : les traitements ne sont réalisés que si cela est nécessaire, avec un maximum de produits naturels, en gardant la possibilité d'utiliser l'agrochimie uniquement si cela est indispensable.
4. Les plantes compagnes : soigner les plantes par les plantes. Les plantes bios
indicatrices agissent en préventif, vont aider la vigne à se renforcer contre les attaques
des maladies et des insectes.
LA VIGNE EST UN ETRE VIVANT À PART ENTIERE.
fiche de présentation sous PDF
Les résultats qualitatifs sur les vins produits sont réels : augmentation du taux de sucre
dans les vins, meilleure fermentabilité, arômes beaucoup plus expressifs.
2. Les déchets : refus du moindre rejet, ni gaspillage, dans la nature par le recyclage des eaux de lavages.
3. Lutte phytosanitaire : les traitements ne sont réalisés que si cela est nécessaire, avec un maximum de produits naturels, en gardant la possibilité d'utiliser l'agrochimie uniquement si cela est indispensable.
4. Les plantes compagnes : soigner les plantes par les plantes. Les plantes bios
indicatrices agissent en préventif, vont aider la vigne à se renforcer contre les attaques
des maladies et des insectes.
LA VIGNE EST UN ETRE VIVANT À PART ENTIERE.
fiche de présentation sous PDF
Château Belles Filles est situé au sud de la Dordogne, le sol argilo-calcaire favorise la bonne maturation des raisins.
Des assemblages, naîtront des vins évocateurs de finesse, tendresse, un peu malicieux… des rouges aux arômes de cassis, framboises, mûres, fraises confites, et aux tanins souples ; des blancs moelleux aux arômes floraux, des blancs secs et un rosé « moelleux » surprenant Leur souhait est de vous faire partager leur passion pour le travail du vin "au naturel", de vous faire découvrir leurs méthodes de culture, de vous expliquer leurs choix.
BELLES FILLES : UNE PHILOSOPHIE DE VIE ET DE TRAVAIL POUR PRODUIRE DES VINS D'UNE GRANDE PURETE
Des assemblages, naîtront des vins évocateurs de finesse, tendresse, un peu malicieux… des rouges aux arômes de cassis, framboises, mûres, fraises confites, et aux tanins souples ; des blancs moelleux aux arômes floraux, des blancs secs et un rosé « moelleux » surprenant Leur souhait est de vous faire partager leur passion pour le travail du vin "au naturel", de vous faire découvrir leurs méthodes de culture, de vous expliquer leurs choix.
BELLES FILLES : UNE PHILOSOPHIE DE VIE ET DE TRAVAIL POUR PRODUIRE DES VINS D'UNE GRANDE PURETE
Descendant de la passionnante famille des Bourbon-Condé , François de Conti et son épouse Maryvonne se sont installés au Château Belles Filles en Septembre 1999 après un parcours atypique (dont 10 années sur l'Île de La Réunion).
Perfectionnistes et novateurs, ils ont choisi d'élaborer leurs vins le plus naturellement possible : de la taille aux vendanges, tout se fait au rythme naturel de la vigne, avec l'utilisation de techniques respectueuses de l'environnement (fumure à base de compost, traitements à base d'ortie, plantes compagnes….).