Domaine de Lacoste
Lycée agricole et viticole
de Cahors-Le Montat depuis 1849
Les principaux cépages:
Rouges: Malbec, Cabernet Franc, Merlot
Blancs: Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Loin de l'Oeil
(En de l'El).
Le Domaine conduit les vinifications et réalise les assemblages
des cuvées jusqu'au contrôle de la qualité.
Chaque vin est suivi du cep à la bouteille.
Très typé Cahors, notre production est issue de faibles rendements soit 45 hl/ha.
Elle représente un rapport qualité/prix imbattable dans le registre des vins du Sud-Ouest de la France.
Rouges: Malbec, Cabernet Franc, Merlot
Blancs: Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Loin de l'Oeil
(En de l'El).
Le Domaine conduit les vinifications et réalise les assemblages
des cuvées jusqu'au contrôle de la qualité.
Chaque vin est suivi du cep à la bouteille.
Très typé Cahors, notre production est issue de faibles rendements soit 45 hl/ha.
Elle représente un rapport qualité/prix imbattable dans le registre des vins du Sud-Ouest de la France.
Situé au coeur de l'Appellation des Coteaux du Quercy, enclavé dans l'AOC Cahors, le vignoble du Domaine de Lacoste s'étend sur 18 hectares.
Annexé au lycée viticole de Cahors-Le Montat, le Domaine de Lacoste est un réel outil pédagogique pour les élèves suivant la formation viticole et oenologique et globalement aux métiers de la Nature et du Service.
Tout en conservant un réel savoir-faire traditionnel, le Domaine de Lacoste s'est doté d'équipements performants. Le repsect de la tradition et l'application de nouvelles connaissances oenologiques permettent de mettre env laeur le raisin et le Terroir de l'Appellation.
Annexé au lycée viticole de Cahors-Le Montat, le Domaine de Lacoste est un réel outil pédagogique pour les élèves suivant la formation viticole et oenologique et globalement aux métiers de la Nature et du Service.
Tout en conservant un réel savoir-faire traditionnel, le Domaine de Lacoste s'est doté d'équipements performants. Le repsect de la tradition et l'application de nouvelles connaissances oenologiques permettent de mettre env laeur le raisin et le Terroir de l'Appellation.
